冬季的哈尼梯田，在陽光照射下，異常美麗。走進(jìn)紅河哈尼族彝族自治州紅河縣寶華鎮(zhèn)生態(tài)梯田鴨養(yǎng)殖基地，在門口便可以聽到從遠(yuǎn)處梯田里傳來的一聲聲“嘎嘎”鴨叫。放眼望去，一群群鴨子悠閑地在梯田里覓食。

近年來，長寧區(qū)對口幫扶紅河縣，將深藏在大山里的梯田紅米、梯田鴨及鴨蛋等“梯田牌”農(nóng)副產(chǎn)品帶入上海市場，既豐富了上海市的“菜籃子”“果盤子”，又鼓起了紅河縣農(nóng)民群眾的“錢袋子”。

2019年，紅河縣引進(jìn)上海企業(yè)紅河云谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，公司主要進(jìn)行梯田鴨的培育、養(yǎng)殖、推廣以及收購紅河縣梯田紅米、梯田鴨及鴨蛋等農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)上海市場。2020年6月，由長寧區(qū)與紅河縣共同建設(shè)的產(chǎn)業(yè)幫扶項目——寶華鎮(zhèn)生態(tài)梯田鴨養(yǎng)殖基地在寶華鎮(zhèn)安慶村委會落地生根，這是“因地制宜”的產(chǎn)物，同時也是滬滇幫扶協(xié)作的成果。

云谷公司生態(tài)梯田鴨養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人馬麗梅表示，基地廠房今年年初就已經(jīng)全部建設(shè)完了，目前養(yǎng)殖基地有近6000只鴨子。梯田鴨都是在田里面散養(yǎng)的，喂的都是玉米、稻谷，（鴨子）吃的是小魚蝦，銷路不愁。

寶華鎮(zhèn)生態(tài)梯田鴨養(yǎng)殖基地項目總體計劃流轉(zhuǎn)梯田168畝，是集孵化、脫溫、養(yǎng)殖、回收等為一體、具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，年鴨蛋孵化能力可達(dá)60萬枚。在項目推進(jìn)過程中，公司優(yōu)先聘用周邊群眾到基地務(wù)工，讓老百姓在家門口實現(xiàn)就業(yè)。家住安慶村的李雙財就是其中一員。平日里，他主要負(fù)責(zé)梯田鴨的放養(yǎng)工作，一個月就有3000元的穩(wěn)定收入。李雙財說：“我在家門口打工，（公司）供吃供住。太高興了。”

公司通過分批次培育鴨苗，將成活后的鴨苗分發(fā)給附近村寨的群眾進(jìn)行養(yǎng)殖，后續(xù)公司按市場保底價再對可出欄的成鴨、梯田鴨蛋進(jìn)行持續(xù)性回購，讓群眾在家門口就把產(chǎn)品賣了出去。

“紅河哈尼梯田鴨”已入列上海對口幫扶地區(qū)“百縣百品”特色農(nóng)產(chǎn)品。紅河縣梯田農(nóng)副產(chǎn)品陸續(xù)在上海農(nóng)貿(mào)市場、超市設(shè)立對口地區(qū)產(chǎn)品專柜，利用知名幫扶品牌，建立長期合作渠道，及時推廣和銷售特色農(nóng)產(chǎn)品。目前，全縣引進(jìn)上海拼多多公司等企業(yè)進(jìn)行電商合作，逐步打通了全產(chǎn)業(yè)鏈中銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。