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觀點網訊：2月21日，中國全聚德（集團）股份有限公司發布公告，介紹目前發展情況及未來規劃。全聚德集團表示，公司今年預計新開3-5家門店，仿膳飯莊目前沒有連鎖發展的計劃，擴張計劃也會視市場情況進行調整。
據觀點新媒體了解，食品生產許可項目建成投產，全聚德集團已經具備了餐飲食品化的資源、資質和能力，未來公司大力推動餐飲食品化、零售化進程，使其真正成為公司發展的經濟增長點。另外，全聚德集團加快預包裝食品新品研發，推進餐飲、食品在產品研發上的聯動，豐富預包裝食品品種，打造全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店品牌系列產品。
全聚德近期在接受調研時表示，去年主推"手工片制烤鴨"，逐步替代以前的真空包裝烤鴨產品，今年會主推幾種預制菜品類，目前在做品類精選。
