本報記者 施露

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3月1日，在均瑤潤盈舉辦的“兩歧雙歧桿菌CCFM1166”產業化簽約暨YPEPRO益生菌新品上市儀式上，均瑤集團總裁、均瑤健康董事長王均豪表示：“YPEPRO用本土菌取代進口菌，標志著中國益生菌行業在菌種自立自強上翻開了嶄新篇章。”

此次產業化簽約，標志著江南大學與均瑤健康聯合研究院推出全新YPEPRO益生菌，用民族專利菌株替代進口專利菌株，為民族益生菌產業帶來革命性突破。

隨著國人健康意識越來越強，中國益生菌市場容量已是千億元規模。《2021-2025年中國益生菌行業市場全景調研與競爭格局分析報告》顯示，中國益生菌市場平均每年增速約15%。

打破國外壟斷

均瑤攜手江南大學推出民族專利菌株

據悉，本次應用于YPEPRO益生菌新品的“兩歧雙歧桿菌CCFM1166”，有“腸道守衛菌”之稱，凝聚了江南大學研發團隊數十年心血，已取得中國發明專利。該菌株可緩解便秘并調節腸道菌群紊亂，已獨家授權均瑤健康應用于益生菌系列產品中，具備巨大消費潛力。

在民族菌產業鏈構建上，有著益生菌第一股之稱的均瑤健康自2020年8月份上市后一直在發力。

研發端方面，均瑤健康開啟微生態科技轉型，以功能性益生菌為核心突破，開展人體全鏈微生態益生菌系統研究。同時，通過強化與江南大學等食品工程頭部高校的戰略合作，均瑤健康將高校儲備的優質益生菌進行商業變現。在原料生產端，均瑤健康重整益生菌行業龍頭企業潤盈生物。

公開資料顯示，潤盈是一家面向全球市場的原料供應商，出口程度高，在全球市場的接受程度高。重整之后，潤盈的市場份額由之前的國外70%、國內30%逐步過渡到國內50%、國外50%。提高國內市場占有率，并基于技術和科技優勢，在全球市場參與競爭。

“潤盈生物致力于做全球益生菌原料領跑者，業務主要面向B端客戶。均瑤健康將攜手產學研合作高校，將與高校合作的知識產權菌株納入潤盈生物體系，把潤盈生物在全球益生菌原料市場的優勢與影響力再拉到新的高度。通過頭部品牌或體量客戶，將潤盈生物專屬菌株擴散到市場形成品牌力，獲得相應的利潤保障，再通過品牌力帶動中小型客戶的業務開發，形成良性閉環。大客戶合作先樹標桿、利潤次之，再帶動中小客戶?！睂τ跐櫽飳幍膽鹇砸饬x，王均豪在接受采訪時對《證券日報》記者表示。

潤盈生物工程（上海）有限公司副總經理孫江偉對《證券日報》記者表示，“過去幾年，經歷了非經營性問題帶來的企業重組，潤盈生物最終與均瑤健康聯手，這是一個非常好的結果，也會是一個里程碑的轉折。與均瑤健康牽手后，潤盈背后的股權債權問題都解決掉了，另外、均瑤也在產學研上剛剛與江南大學簽署了1億多元的獨占菌株產業化合作合同，都是為了接下來要把潤盈生物與均瑤健康在益生菌賽道上的潛力再釋放出來。”

價值被低估

益生菌行業仍需統一標準

隨著市場持續被認可，國內千億元益生菌市場引來了眾多競爭者入局。

然而，由于中國微生態學起步較晚，企業開發具有自主知識產權的益生菌菌株晚于西方企業，目前中國益生菌市場基本被進口菌株所壟斷。國際巨頭占據了中國益生菌原料市場85%的份額，對民族生物安全及中國益生菌產業發展有不可估量的影響。

“眾多咨詢機構已經給出了多個版本的中國益生菌產業、國際益生菌產業價值，不管是千億元賽道還是萬億元賽道，我認為都不為過，益生菌的價值目前還是被低估的?！睂O江偉對記者稱。

隨著國家對種子工程的重視以及《種業振興行動方案》的深入推進，近年來一些具有獨立創新意識的民族微生態企業逐漸嶄露頭角。其中，均瑤健康與江南大學等高校建立深度戰略合作，共建大健康聯合創新實驗室，打造本土益生菌明星菌株，目前已儲備近20株具備與國際菌株同臺競爭實力的民族專利菌株。

“一方水土養一方人，中國人腸道菌群結構不同于西方人，必須根據中國人飲食習慣、腸道菌群結構的大數據來研發適合中國人的益生菌。”中國工程院院士、江南大學校長陳衛表示。

雖然益生菌市場已經達到千億元規模，但整個行業并沒有出現統一的標準。

從全球益生菌法規來看，中國的益生菌法規依然比較友好。我國有微生態藥品、益生菌保健食品、益生菌發酵食品、普通食品、嬰幼兒特殊菌種食品等細則。“國家推動法規要考慮到企業落地實施的可行性、以及法規太嚴，企業是否會因為成本太高導致產業自驅力下降，甚至可能的壟斷與消費者高成本風險，但法規太松也會導致產業發展出現亂象，確實是有矛盾也有一些問題?！睂O江偉對記者表示。

不過，據了解，潤盈生物的專業能力推動了部分國家益生菌法規制訂或修訂，使得潤盈生物成為當地認可的一線品牌，在中國海關連續幾年的出口數據中，潤盈生物也在益生菌出口量上排名第一。

（編輯 袁元）

關鍵詞： 江南大學