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南非進口國宴紅酒 入口順滑有層次品味生活值的擁有

來源:壹點網    發布時間:2021-12-13 17:27:12
有人說:葡萄酒是有生命的酒,自從它被釀成酒裝瓶的那一刻開始,她便像一個嬰兒,每一天都在瓶子里慢慢成長,直到被啟瓶,她的生命被接受、被贊美、被欣賞。葡萄酒的魅力在于,懂得它的人在打開之后,它才可以將魅力通過紅色液體散發,可以說葡萄酒代表的是一種生活態度,一種純自然慢生活的態度,懂葡萄酒也就懂得了生活。

說到葡萄酒,就不得不說南非國宴紅酒。南非優質葡萄大部分生長在涼爽氣候里,南非國宴紅酒特點是酸度較高,單寧豐富,口感均衡,帶有熱帶水果香氣。可以說源自南非進口的南非國宴紅酒社會地位很高,為什么南非的紅酒地位這么好這么出名?這月南非的紅酒歷史與地理氣候是分不開的。

南非的紅酒歷史

南非是一個美麗的葡萄酒國度,與一些歐洲產酒國一樣,南非也擁有350多年的釀酒歷史。時間追溯到1652年,荷蘭人率先登上南非這塊土地,在此創建了第一個葡萄園,開啟了悠久的葡萄酒釀造史。到了18世紀,開普的釀酒業得到蓬勃發展,但受到拿破侖戰爭后向英國出口的影響,葡萄酒大量萎縮,再加上很多葡萄園遭遇病害,南非葡萄酒業陷入低迷。隨著1918年南非葡萄種植者合作協會(KWV)的成立,南非葡萄酒發展漸漸恢復,通過不斷努力,南非現已成為全球第8大葡萄酒生產國。

南非的地理氣候

都說南非的紅酒世界有名,這于其天然的氣候環境是分不開的。首先南非的自然環境,南非位于南緯22°至35°,整體氣候為地中海氣候。來自大西洋的本格拉寒流(Benguela Current)流經南非西海岸,減緩了夏季的炎熱干燥,而來自南非的道格特角風(強勁東南風)更是加強了這種影響。此外,葡萄酒產區內山脈貫穿,山谷縱橫,多樣的地形和地質也為釀造優質的葡萄酒提供了理想的條件。

維富登酒莊

至今,南非已經擁有300多年的葡萄酒釀造歷史,這里已經成為新世界葡萄酒出產地的代表之一。維富登酒莊(Veenwouden Private Cellar)是南非葡萄酒酒莊的代表之一,坐落于南非葡萄種植者合作協會(Kwv)總部所在地帕爾,精心細致的呵護、科學合理的種植、采摘和釀造方法保證了維富登酒莊始終如一的高品質葡萄酒。

維富登酒莊夏天時間長且日照充足、冬天氣候溫暖濕潤、典型的地中海氣候為葡萄的生長提供了優厚的自然條件,維富登酒莊坐擁絕佳的產地自然條件的同時,更傳承了法國波爾多地區的葡萄種植和葡萄酒釀造風格,這里的產品已經成為全球共賞的佳釀,帶領世界感受舌尖上的香醇。

南非紅酒舉世聞名 南非國宴紅酒同樣名不虛傳

南非國宴特供干紅葡萄酒(國宴一品)

該酒曾多次獲得世界級獎項及榮譽,包括:1997年,法國波爾多挑戰賽金獎。2006年,被選為諾貝爾晚宴主菜配酒。2007年,南非米開朗基羅金獎。2012年,世界精選葡萄酒競賽金獎。2013年,南非100佳葡萄酒。2015年,中非論壇約翰尼斯堡峰會的官方指定國宴用酒。2018年,南非金磚五國峰會特供用酒。同時也被多家航空公司選為頭等艙用酒。

南非國宴特供干紅葡萄酒(國宴二品)

這款精品紅酒在中非論壇期間選為國家特供用酒。1993年摘得“南非最佳葡萄酒”榮譽稱號,酒休散發花香以及特有的李了、黑荷、櫻桃等黑色水果的香味。該酒與2006年被選為諾貝爾晚宴主菜配酒;2013年被選為南非100佳葡萄酒;2015年在中非論壇期間一般宴會用酒也是中非友誼的見證;2018年被選為南非金磚五國峰會特供用酒。

南非金磚五國峰會國宴特工干紅(金磚五國)

維富登酒莊位于南非的帕爾產區從1993年摘得南非最佳葡萄灑榮譽稱號,至今維富登酒莊榮譽不斷,拿下多國行業協會和世界各地紅酒節金獎,更是一躍成為南非的代表用酒。

南非維富登酒莊推出的金磚五國紅酒在金磚峰會期間,出現在了各位金磚五國國家領導人的國宴餐桌之上。以西拉為主,由4種葡萄混釀而成,濃郁的烏梅和黑醋栗果香。2018年:第十屆南非金磚五國峰會的官方指定特供用酒。

南非國宴紅酒品質極佳,世界聞名,主要得益于葡萄原產地原生態,空氣、水、全天然、沒有任何污染,而且南非的酒莊從不用化肥農藥,原生態的動物,土地肥沃、葡萄優質。有人說,紅酒如人生,開始經歷種種磨難,默默無語,最終成就芳香。人們都向往的美好生活,不就是是手中有書,柜中有一瓶上好的南非國宴紅酒嗎?

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