8月7日，立秋，茶飲界迎來“集體狂歡”——秋天的第一杯奶茶。連續火爆多年，2024年，“秋一杯”的熱度只增不減。

在這場“品牌大戰”中，益禾堂再次取得亮眼成績：全國門店營業額同比增長超206%，實現了大單品、全品類和市場布局的三維新突破！

1、破億“超級大單品”，穩坐爆品TOP3

盤點益禾堂“秋一杯”的銷量前三爆品，除了益禾烤奶和瀧珠奶茶兩大經典產品外，還出現了銷量破億“超級大單品”——薄荷奶綠的身影。

根據益禾堂數據，7日當天，益禾烤奶出杯量突破68萬杯，薄荷奶綠緊隨其后，賣出超60萬杯，有單店當天售出近1200杯，拉動全國營業額同比上漲206%。據統計，薄荷奶綠累計銷量已經突破1億杯。可以說，薄荷奶綠已經成為益禾堂繼益禾烤奶后的又一增長引擎。

探究益禾堂薄荷奶綠的出圈之路，我們不難發現：其自帶涼感的差異化特點與“聽勸式”的營銷方法，與格力空調、六必治牙膏的趣味聯名，都使其在上線后名聲大噪，并常年霸榜品牌出杯量前三，創下日銷超60萬杯的記錄。“嘴巴里開空調，越喝越上頭”，是顧客們對薄荷奶綠的口味評價，也是它屢次賣爆的底層邏輯。

從益禾烤奶到薄荷奶綠，益禾堂以口味博好感，用創新贏尊重，獨樹一幟的“爆品法則”貫穿始終。

2、“多條腿”走路，全品類多點開花

“秋一杯”當天，益禾堂不僅全國門店營業額成績亮眼，甚至有單店營業額突破5.6萬元，出杯量超4100杯，同比增長418%。超36.4%的門店，實現營業額過萬。

益禾堂店員表示，門店一早就爆單了。從“秋一杯”的銷售數據來看，奶茶依舊是益禾堂最暢銷的品類，銷量占比達六成，果茶、咖啡、輕乳茶等品類的占比逐漸擴大，其中，輕乳茶品類漲勢迅猛。

果茶品類中，7月25日全新升級回歸的“陽光玫瑰青提冰”為TOP1，售出近9萬杯；輕乳茶品類中，“梔子香·輕乳茶”和“茉莉白·輕乳茶”兩款位列爆品銷量TOP10，均賣出近10萬杯。

得益于全品類戰略，益禾堂為全國消費者提供更廣泛的產品選擇，滿足個性化、多元化的口味需求，與消費者建立了牢固的信任關系。也正因如此，益禾堂的每一次節令熱潮、新品上新、跨界合作等動作，都能爆火出圈，拿捏“流量密碼”。

3、開拓海外市場，益禾堂駛出“加速度”

事實上，益禾堂能在“秋一杯”的新茶飲競速賽中殺出重圍，充分體現了其產品力與品牌勢能的高歌猛進。

公開數據顯示，2024年6月底，益禾堂國內簽約門店已突破8000家。在“秋一杯”當天，在傳統的強勢省份如兩廣、海南外，益禾堂在“山河四省”的銷售表現也頗為亮眼。北方區域整體營業額同比去年“秋一杯”增長353%以上，黑龍江“秋一杯”營業額同比增長766%，河北增長403%。甚至有業內人士戲稱益禾堂為茶飲行業的“北伐軍”，是唯一能在北方區域與蜜雪冰城“叫板”的茶飲品牌。

同時，益禾堂還正在大力開拓海外市場。根據“定位中高端，聚焦性價比，瞄準東南亞，品質以制勝”的出海戰略，益禾堂已經在越南開出近30家簽約門店，印尼首店已開業，越南首店開業在即。

每年的“秋一杯”，是市場對品牌和門店的一次重大考驗，益禾堂以亮眼成績交上滿分答卷，詮釋“勇于突破”的力量。穩住國內市場，開拓海外市場，益禾堂打出“內外組合拳”，駛出品牌加速度。而本次在“秋一杯”的亮眼表現，實際上是益禾堂逆勢生長、不斷突破的一個注腳。或許不只是“秋一杯”，在十二年的品牌之旅中，益禾堂十二年如一日，而今已行者致遠。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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