近日，地處黃土高原的陜西志丹縣紙坊便民服務中心米嶺山村的蘋果園里一派繁忙景象：紅艷艷的蘋果堆放整齊，被依次分揀、裝箱、過稱、裝車，勞動的人們手中不停，滿臉的笑容、不時響起的爽朗笑聲，透露著豐收的喜悅。

“志丹蘋果的糖分高、酸甜度適中，光澤度好，可以遠銷到北京、上海、廣州、江蘇、浙江等地。”蘋果收購商張振錄說。

站在高處環顧，一條條寬闊的蘋果林帶，沿著山山峁峁起伏連綿，不僅染綠了黃土地，還讓村民的錢包鼓了起來。截至目前，全縣建成蘋果園32.3萬畝，其中掛果面積19.8萬畝，今年預計產量22.5萬噸，產值有望突破13億元。

志丹縣紙坊便民服務中心米嶺山村山地蘋果園

自2007年以來，志丹縣圍繞“打造陜北山地綠色有機蘋果強縣”目標，通過穩規模、強管理、提質量、增效益等創新舉措，推動蘋果產業成為主導產業，不斷邁向高質量發展新階段。

培育新型經營主體  提升蘋果產業規模

作為陜西蘋果北擴基地示范縣和優質蘋果基地縣，志丹縣是山地有機蘋果的最佳優生區之一。近年來，志丹縣積極培育新型農業經營主體，帶動更多農戶種植蘋果，推進蘋果產業現代化、規模化發展。

“2019年，我們把本村撂荒的53.8畝果園流轉到村集體，加強日常管理和基礎配套，過去的撂荒園成為了今天的示范園，還增加了村集體收入。”米嶺山村黨支部書記白強感慨道。

2021年，米嶺山村集體果園創建“美麗果園”，積極探索應用坑施肥水、豆菜輪茬、病蟲防控等新技術，成功帶動周邊果農發展蘋果產業120畝，附近的村莊也隨之陸續創建“美麗果園”。

目前，新型經營主體果園面積已占總面積的46.8%，成為全縣蘋果產業發展的主力軍。據統計，志丹縣發展起集體果園107個，共計1.01萬畝。動員返鄉創業2100人，培育合作社309家、家庭農場2447家、產業大戶3809戶，發展蘋果種植15萬畝，帶動果農8320戶。

“這片‘煙富6’短枝富士的商品率高，今年套袋12萬個，共收入20多萬元，平均一個蘋果2元多，收益挺可觀的。”米嶺山村果農劉光龍在果園里高興地說。

志丹縣紙坊便民服務中心米嶺山村果農劉光龍的蘋果喜獲豐收

2015年，他返鄉創業種植蘋果，專心鉆研種植和管理技術，得到縣里無息貸款的支持，果園面積不斷擴大，收入不斷增加。在他的示范下，村里很多年輕人開始種植蘋果，既增加了收入又學到了技術。

種植大戶的示范帶動有力促進了蘋果產業發展。志丹縣把返鄉創業作為新型經營主體培育的抓手，大力引導人才、資本、技術等資源要素返鄉下鄉，廣泛吸納各類主體發展蘋果產業，目前已培育20畝以上大戶231戶，其中50畝以上66戶。這對蘋果產業標準化、規范化、市場化起到了良好的示范帶動作用，也解決了農村土地撂荒問題。

志丹縣還引進陜果集團等8家龍頭企業，采取“企業＋合作社＋農戶”模式，通過流轉托管、入股分紅等方式，建立利益聯合體，建成蘋果生產基地3萬畝、冷氣庫3座6500噸、4.0智能選果線3條，讓蘋果“產得出、存得下、賣得好”。

科技興果示范引領  促進高質高效發展

在創新蘋果產業生產經營模式的同時，志丹縣注重科技興農興果，加快品種結構優化、推進蘋果標準化生產。按照“四省一優兩高兩早”現代高質高效發展要求，志丹縣于2018年建設了蘋果新品種試驗示范科普基地，總面積120畝，集合了蘋果新技術應用、科研項目實施、三產融合等功能，為全縣山地蘋果高質高效發展提供科技示范支撐。

志丹縣蘋果新品種試驗示范科普基地

“我們既要把一些好品種引進來，試驗對地區的適用性，又要把國內蘋果產區主推的技術，先試驗看看成本和效果，然后向全縣推廣。”志丹縣果業局石景治說。

基地承擔新品種示范推廣功能，目前已引進栽植了秦蜜、秦脆、瑞陽、瑞雪、瑞香紅、煙富6、煙富10、響富、龍富等27個新品種，為全縣蘋果品種更新提供了有效的技術試驗數據。

基地里，一陣風吹過，多張金屬網高高挺立，在藍天下反射著醒目的白光，保護著一棵棵蘋果樹。這就是智能遠程控制全自動防雹網，用于防止冰雹危害。

“目前試驗推廣了手搖式、拉鏈式、全自動三種防雹網。其中，智能遠程控制全自動防雹網可以通過手機一鍵操作收放防雹網，節省防雹網的收放時間。”基地工作人員莊生中介紹。

自然災害防御是六項關鍵技術試驗示范之一，此外基地還承擔了新品種栽培模式、土壤有機質提升、肥水高效利用、旱作節水保水、病蟲綠色防控等蘋果生產關鍵技術試驗示范功能，探索蘋果管理新技術、新模式，為全縣蘋果標準化生產提供示范引領。

如今，蘋果產業已成為志丹縣具有競爭優勢、惠及人口多、綜合效益好的高效特色農業產業。未來，志丹縣將進一步構建現代蘋果產業生產體系、服務體系、營銷體系，推動蘋果產業向標準化、規模化、綠色化、品牌化發展，讓“小蘋果”成為群眾增收致富的大產業，邁向“果業強、果農富、果鄉美”現代果業高質量發展新階段。（劉清華）

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