近年來,新式茶飲連鎖品牌迅速發展,面對飲品競爭空前激烈的現狀下,店長作為門店“最小單元的管理者”是門店良好經營的關鍵,也是品牌加速拓店的前提。因此,越來越多的企業開始重視門店運營管理及店長培訓。據了解,自2022年起,主打鮮果茶市場的甜啦啦已開設“超級店長訓練營”,并將其作為加盟商培訓的重要環節。
據了解,2023年2月7日,來自北京、天津、安徽等地的加盟商在甜啦啦總部蚌埠展開了為期兩天的《超級店長訓練營》,活動現場,記者有幸采訪了幾位加盟商,了解到連鎖茶飲品牌對加盟商的賦能。
Q1:參加“超級店長訓練營”有什么收獲?
張先生:公司對我們這些加盟商很重視,開展此項訓練營將我們又重新召集回總部再次進行系統化學習對我幫助很大。在這里與各位講師零距離溝通,尤其是開店過程中經常遇到的問題都能得到解決。
Q2:為什么會選擇加盟甜啦啦?
劉先生:甜啦啦在我們當地很有名氣,家家生意都挺好,尤其是商場和學校附近門店經常排隊,周末帶家人一起出門問大朋友小朋友喝什么,他們都說喝甜啦啦,當然我自己也喜歡喝,所以我毅然決然選擇加盟。
Q3:加盟之前有沒有什么疑慮?這些疑慮現在解決了嗎?
劉先生:加盟之前擔心店鋪位置選不好,后期生意差。但是總部從加盟選址階段就給到了我幫助,開業后幫扶我做活動提高人氣和營業額,日常運營過程中有什么問題公司也有區域經理一對一幫助我們及時解決。現在店鋪生意很好,我每天都干勁十足。
Q4:加盟甜啦啦之后生活有沒有什么變化?
王先生:變化非常大。之前我是在外地工作,與家人聚少離多,而且給別人打工總歸不是最好的選擇,所以我就回家鄉開了一家甜啦啦。現在除了每天能回家陪伴家人,最重要的是收入也比之前有了明顯的提高,給家人帶來了更好的生活,也讓我實現了創業的夢想。
Q5:對未來的發展有什么期盼?
王先生:目前我已經在籌備我的第二家店了,不久就會開業,未來我還會選擇繼續加盟甜啦啦,希望門店生意越來越好。同時我也希望咱們甜啦啦品牌越做越大,早日突破10000家門店!
市場在前進和發展中充滿著變化,因此選對品牌很重要。對于門店,品牌方希望能夠積極配合產品上新及各類營銷活動,發揮茶飲連鎖品牌的勢能,讓每一家門店都能夠代表品牌的整體形象,在發展中互惠互利。對于品牌,門店則希望得到運營管理中方方面面的幫助和扶持,及時解決和處理門店反映的問題,互相進步,互相成就,共同實現門店與品牌二者雙贏的局面。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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