據澎湃新聞網報道，近日，一段視頻在網上熱傳，視頻中一高校男寢一男生熟練“宿舍顛勺”，引發@中國消防 關注：“顛勺架勢很像樣，平安二字何處放?宿舍不是你一人，若出意外大禍釀!”而后，江西消防跟進關注，并點名@南昌職業大學。隨后，南昌職業大學官方微博回應此事稱：學校領導高度重視，在消防部門的指導下立即組織人員第一時間對寢室進行檢查和整改。目前，這位同學已經認識到了寢室安全的重要性，學校老師也已對同學進行了思想教育。學校將進一步加強對學生安全教育的工作，加大對學生宿舍以及校園安全的管理，杜絕此類事件再次發生，為學生營造安全有序的校園生活環境。
從安全教育角度看，消防部門的消防安全教育是很到位的，值得點贊。而這起“宿舍顛勺”事件，還有另外的思考角度：大學學生宿舍，能否給學生提供可安全炒菜、“顛勺”的自助式廚房，讓宿舍更有家的味道?
我國大學學生宿舍的安全問題，是各高校高度關注的。大學生在宿舍里用熱得快、電水壺燒水，電熱杯泡方便面等，有很大的安全隱患，因此經常可以看到，高校集中對從學生宿舍收繳的違規使用的電器進行銷毀，但學生還是會偷偷摸摸繼續使用。
學生在宿舍里違規使用電器，很大程度是為圖一個方便。比如，打開水要從宿舍到食堂專門的地方，夏天還好，冬天有的學生怕冷不愿意出門，就想在宿舍里自己燒水;晚上餓了，想吃方便面，用電熱杯煮再加個雞蛋，對學生來說就很美味。
加強安全教育，要求學生不能在宿舍里違規使用電器，這是當前學校宿舍管理的唯一辦法。其實也可換一個思路，把宿舍建成為學生生活社區，在每幢宿舍樓下給學生提供一個自助式廚房、餐廳，配置冰箱、電磁爐、微波爐、廚具等，讓學生可以在這里存放沒有吃完的食物，可以自己燒水、炒菜、煮飯。這樣一來，學生的宿舍生活就更有生氣，而且也是對學生進行生活教育。
是否提供這些服務，關鍵在于對大學生寄宿教育的理解。如果把寄宿教育，就理解為給學生提供住的地方，同時，對學生進行集體主義教育，“要求”學生遵守宿舍管理的各種規定，那就不會提供其他生活服務。而如果把學生住學校宿舍，首先理解為房東與租客的關系，房東應給租客提供各種便利的生活服務措施，讓租客能在這里比較方便的生活，那就可能從租客的需求出發，給其創造便利的生活服務條件。
我國很多高校，都把學生宿舍叫做學生公寓，而公寓的概念更多具有家的意味，像社區中的公寓每家每戶有自己的廚房，就是集體公寓也有統一的廚房。因此，目前的學生公寓，可以說是有公寓的名而無公寓的實。
這與兩方面因素有關。一是學校還是擔心安全問題，如果每個宿舍樓下有廚房，學生可自己加工飯菜，學校會擔心出安全問題。但其實，不提供這些生活服務，學生偷偷地違規使用電器，安全隱患更大。只要管理好，是可以減少安全隱患，也更好地為學生服務的。
二是很多人認為，學生在學校里就應該把所有心思都用在學習上，自己買菜煮飯，這是不務正業、浪費時間。但需要注意，學校提供給學生炒菜的自助式廚房是為了方便學生，學生也不可能個個都喜歡自己用廚房弄飯菜——如果是這樣，我國大學生的勞動意識和能力就太強了。現在，大學生吃飯，不是到學校食堂就是點外賣，如果有少數學生自己買菜煮飯，表明其有勤儉節約的意識以及自主生活的能力，這不是值得肯定的嗎?
學校在宿舍樓里提供自主式廚房，不但讓宿舍更有生活氣息，而且也是培養學生的勞動意識和能力。而由此我們可以聯想到，大學宿舍的管理和服務，或許也需要從學生需求和成長角度，用新的理念推進宿舍管理服務升級。
