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100個“啡常故事”,記錄成都咖啡主理人的創業夢

來源:封面新聞    發布時間:2022-06-10 05:44:15

6月8日晚,西部文化產業中心阿來書房高朋滿座,光合社、成都咖啡指南、成都市錦江區圖書館聯合舉辦了“啡常故事100”成都咖啡主理人訪談計劃。這是一場咖啡主理人的行業聚會,成都本土咖啡品牌、主理人和錦江區圖書館負責人歡聚一堂,暢談關于咖啡的藝術與夢想。

活動現場最大的亮點,是成都咖啡指南特別推出了紀錄片《成都咖啡的一年》。過去一年,成都咖啡指南拍攝了100家咖啡館的視頻,給上百位主理人做過深度采訪,記錄了成都咖啡一年以來的成長與變化,也記錄了咖啡創業者真實又感人的故事。

光合社與青年藝術家朱可染聯名咖啡禮盒重磅發布,精美的畫作與醇香的咖啡搭配在一起,生活與藝術的結合傳遞出了咖啡人和藝術家都認可的生活方式。

活動現場有咖啡主理人的表演,也有咖啡創業者與行業代表的交流。IN3咖啡工廠、野鴿子咖啡、造味者咖啡等成都知名精品咖啡主理人做了主題分享。四川大學歷史文化學院周鼎博士分析了人類現代文明的進程與成癮的深度關聯,并對現在的咖啡館經營方向提出了“社交化”的建議。知名設計師余明旻分享了知名咖啡品牌馬尾咖啡和S.O.E咖啡的設計案例以及設計如何給咖啡品牌賦能。

在圓桌對話環節,川報上行文化、玉林東街街區、萬華&麓湖、集火實驗室、魅鯨文化等機構代表,從咖啡文化和社群運營的角度進行了探討。支付寶生活頻道負責人與Fortime為時咖啡、B-tree咖啡、方外咖啡、#F咖啡的主理人探討了如何數字化經營一家咖啡店。

此外,支付寶生活號運營負責人在活動上透露,剛剛開通的支付寶生活號成都頻道,將針對成都咖啡行業開啟城市達人計劃,推出喜愛咖啡館評選活動。

光合社咖啡社群今后還會有更多“咖啡+”的活動呈現,啡常故事在成都會一直發生,成都的咖啡人與咖啡館也會與這座城市一起成長,在發展為新一線城市的路上,咖啡會成為成都新文化的重要一環。

封面新聞記者?曾潔

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