近日，北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2020年第51期)。據(jù)通告，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料92批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品90批次，不合格樣品2批次。

其中，1批次標(biāo)稱山東初飲生物科技有限公司生產(chǎn)，北京多樂滋商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營的初飲原味酸奶飲品(生產(chǎn)日期：20191216)，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)檢測值為0.90g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于1.0g/100g。

1批次標(biāo)稱山東初飲生物科技有限公司生產(chǎn)，北京御膳天食餐飲管理有限公司經(jīng)營的初飲草莓味酸奶飲品(生產(chǎn)日期：20200112)，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)檢測值為0.93g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于1.0g/100g。

山東初飲生物科技有限公司對兩次檢測結(jié)果均提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心復(fù)檢后，均維持初檢結(jié)論。

北京市市場監(jiān)管局表示，蛋白質(zhì)是蛋白飲料的一個(gè)質(zhì)量指標(biāo)。《含乳飲料》(GB/T 21732-2008)規(guī)定，發(fā)酵型含乳飲料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)≥1.0 g/100g。公開信息顯示，造成乳飲料中蛋白質(zhì)不合格的原因可能是廠家為了降低成本，原料把關(guān)不嚴(yán)，加入鮮乳或乳粉量不足。

值得注意的是，這并不是山東初飲物科技有限公司第一次出現(xiàn)食品質(zhì)量問題。2019年11月，山東初飲生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次“小茉莉高鈣酸奶飲品”鈣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)。”的規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營的食品的標(biāo)簽不符合規(guī)定的行為，被依法沒收違法所得180元，并處罰款人民幣5700元。

2020年8月，山東省煙臺(tái)市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的《10起食品類案件主動(dòng)曝光》公示，其中2020年6月4日，山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員接國家食品安全抽樣檢驗(yàn)系統(tǒng)不合格報(bào)告，對山東初飲生物科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人對涉案批次產(chǎn)品提出復(fù)檢申請，檢驗(yàn)結(jié)論仍為不合格。依法沒收違法所得1400元、罰款9800元。

天眼查信息顯示，山東初飲生物科技有限公司于2015年11月16日成立。法定代表人李紅，注冊資本200萬，公司經(jīng)營范圍包括生物技術(shù)研發(fā)，鮮水果、農(nóng)畜產(chǎn)品、預(yù)包裝食品的批發(fā)兼零售，果蔬種植，貨物與技術(shù)進(jìn)出口，飲品生產(chǎn)、銷售等。其官網(wǎng)顯示，初飲所列的產(chǎn)品主要包括果汁系列、酸奶系列、茶飲系列。酸奶系列主要包含“我還是個(gè)寶寶”“初飲云”“小茉莉”。(記者 李靜)

關(guān)鍵詞： 初飲生物