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新消費品牌如何破局?簡愛酸奶選擇打造供應鏈閉環

來源:壹點網    發布時間:2021-06-15 10:06:12
自中國發展市場經濟以來,這個擁有14億人口的龐大市場一直上演著新老品牌們的興衰更替。尤其是年來,新消費趨勢愈演愈烈,新崛起的消費品牌層出不窮,比如打敗了哈根達斯的國產高端雪糕鐘薛高,一支小胖瓶刷屏朋友圈的代餐品牌WonderLab,挑戰雀巢的精品速溶咖啡三頓半……都是其中的佼佼者。

競爭白熱化,新消費品牌亟需破局之策

通過年輕化的產品定位和快節奏的數字營銷,這些新品牌們往往可以實現高速增長,在受到消費者追捧的同時,也獲得資本的青睞,各個品牌頻頻傳出巨額融資的消息。但隨著大量資本的涌入,市場也會迅速迎來白熱化競爭,這也讓新消費品牌們的發展陷入瓶頸。如何打破瓶頸繼續高速發展,成為越來越多新消費品牌面臨的難題。

重劍無鋒,大巧不工。在面臨極端復雜的競爭環境時,立足長遠發展的品牌會選擇回歸創業初心——打造極致產品,為消費者創造獨一無二的價值,以此構建企業的護城河。在低溫乳業賽道耕耘了6年的簡愛酸奶,就是這樣的一家企業。身處乳品行業的簡愛酸奶深知,品質保障依賴于從牧場養殖再到乳制品加工的完整供應鏈的把控,這也促使簡愛堅定打造供應鏈閉環的決心。誠如其企業名稱“樸誠乳業”中的“樸誠”二字喻意所指,狠抓產品品質、矢志為家人和孩子做安心一杯好奶,既是企業的創業初心,也是始終堅守的企業使命。

簡愛酸奶矢志為家人和孩子做安心好奶

熟悉乳業的人都知道,乳品行業產業鏈很長,橫跨第一、第二、第三產業,覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖、原奶的收購和儲存、乳品加工、冷鏈運輸、終端銷售等諸多環節,各個環節之間聯系緊密。作為一個新消費品牌,簡愛酸奶想要在乳業打造完整的供應鏈閉環,不僅需要大量的資金投入,更需要能容忍漫長回報周期的耐心,尤其在低溫乳品領域,因為對奶源、生產加工、運輸等環節的要求更為嚴苛,構建供應鏈的難度更是加倍。盡管面對諸多困難,但是簡愛酸奶始終認為,完備的供應鏈打造是保障產品品質和企業長足發展的根基。

簡愛酸奶打造“超級供應鏈”,構建品牌護城河

在創立簡愛酸奶之前,夏海通曾是蒙牛低溫事業部負責人,在乳業摸爬滾打了十多年的他對產業鏈上的這些問題再熟悉不過。巨大的困難也意味著巨大的機會,本著“為家人和孩子做安心好奶”的初心,夏海通創立了樸誠乳業,簡愛酸奶是其推出的第一個品牌,6年下來,簡愛酸奶以“生牛乳、乳酸菌,其他沒了”的鮮明標簽(部分精準控糖產品為“生牛乳、糖、乳酸菌,其他沒了”),收獲了超過500萬家庭的青睞。

作為一個新崛起的消費品牌,簡愛酸奶年來取得了不俗的成績,但其雄心并未止步于此,而是進一步發力供應鏈。日,簡愛酸奶的第一個“超級供應鏈”在河北豐寧落地。據悉,簡愛酸奶現代化工廠已經正式投產,該工廠擁有13條全自動化生產線,日產能可達 500-700噸,是迄今為止全球唯一一家專注于無添加劑低溫乳制品生產的工廠,與之配套的萬頭牧場也在建設之中。

未來,簡愛酸奶將陸續在華東、華中、華南再打造三個“工廠+牧場”的一體化“超級供應鏈”,進一步提升標準化奶牛養殖牧場與現代化乳品加工廠的快速互動。以“超級供應鏈”作為競爭壁壘的基礎,簡愛酸奶構建了堅實的品牌護城河。

簡愛酸奶以“超級供應鏈”構建品牌護城河

通過打造“超級供應鏈”,簡愛酸奶成功建立供應鏈閉環,為企業發展積蓄了長期勢能優勢。放眼整個新消費市場,這不僅僅是一家乳品企業自身的供應鏈打造和產品品質管控,更是一個新消費品牌洗凈鉛華,潛心修煉“內功”,開拓“以全產業鏈布局實現破局”的發展新路徑。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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