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夏季飲食健康小常識 看看怎么吃才健康

來源:映象網    發布時間:2019-06-28 15:04:36

夏季天氣炎熱,是飲食最不規律的季節,要么厭食,要么就暴飲暴食,而且很容易多吃生冷的食物,這些都是不利于身體健康的。夏季該如何健康養生,夏季飲食的小常識又有哪些呢?下面一起來了解一下吧。

夏季飲食健康小常識

夏季飲食健康小常識 看看怎么吃才健康

1、夏季飲食以清淡為主

夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,阻礙胃腸消化,勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物,就能清泄暑熱,便可以健脾,增進食欲。夏季汗多易傷陰,食酸性食物能斂汗。

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2、夏季飲食調配方面要注意

細糧與粗糧要搭配吃,稀與干要適當安排。一個星期應吃三餐粗糧,以二稀一干為宜,早上吃面食、豆漿,中餐吃干飯,晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理,夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。夏季,肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好,老人以魚類為主,輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

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3、夏季飲食宜注重補水

夏季多喝點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內起著至關重要的作明,維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶、牛奶、蘋果汁是理想的解渴飲料。

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4、夏季飲食宜養胃

夏季人體新陳代謝較快,脾胃功能相對低下,為了減輕脾胃的負擔,保證脾胃健康,我們應該多吃養胃食物,如一些質地軟、口味清淡的食材,具體有:面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。

如何健康養生?

夏季天氣炎熱,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出現乏力倦怠、胃脘不舒等癥狀,有的發生胃腸道疾患。因此,炎熱季節必須講究飲食調節,采取相應的對策。

1、加一些苦味食物

苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

2、補充鹽分和維生素

營養學家建議:高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,滎陽銀屑病醫院說這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

3、不可過食冷飲和飲料

氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之過多,過食會使胃腸溫度下降,引起不規則收縮,誘發腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多,大都營養價值不高,還是少飲為好,多飲會損傷脾胃,影響食欲,甚至可導致胃腸功能紊亂。

4、飲食不宜辛辣

夏季本來就是個炎熱的季節,人體容易上火,吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素,為了自身的健康,我們要盡量少吃或者不吃辛辣的食物。

關鍵詞: 夏季 健康

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