很多人認為,外賣應該是現炒現做的,即便不是,那也應該是當天做的,而商家的回答似乎也印證了大家的看法。
紅燒排骨、土豆雞塊、魚香肉絲、梅菜扣肉......隔著屏幕,看著外賣平臺上的飯菜都想流口水。
那么,這些誘人的外賣到底是不是現炒現做的呢?
在米多面多鄭州黃河南街店,記者花了18塊錢點了一份土豆燉雞飯。幾分鐘之后,一份土豆燉雞飯就被端了出來,結果一嘗,發現雞塊竟然是涼的。
一看解釋不通,米多面多的這位服務員喊來了負責人,對方仍堅稱菜是當天炒好的。
為了驗證,記者要求查看食材,這位負責人就是不同意。
最后,在記者的再三堅持下,這家米多面多的負責人才讓人從后廚拿出了一袋東西。
速凍熟制菜肴制品,就是速凍料理包,也叫方便料理包。
那么,這種料理包里的菜肴是當天做的嗎?
不僅是土豆燉雞,米多面多的很多米飯套餐都是用速凍料理包做出來的。
而像這樣使用料理包做外賣的,并不止米多面多一家。
在魏家涼皮鄭州金水萬達店,除了涼皮,這里的米飯套餐,口感和現炒現做的也有所不同。
再三要求下,這家魏家涼皮的負責人拿出了一袋料理包,生產日期標注的是2018年9月。
不僅是魏家涼皮,在阿信米皮鄭州升龍店,記者遇到了相同的情況,一開始也聲稱是現炒現做的,實在是解釋不通了,這家店的負責人才說出了實話。
除了個人用餐外,一些外賣商家還主做訂餐量更大的會餐和團餐,懶食君鄭州鳳凰城店就是其中一家。
然而,來到店里就會發現,這家店的后廚非常簡單,雖然主打會餐和團餐,但是卻看不到一個像樣的大炒鍋。
無論是個餐還是團餐,外賣商家使用速凍料理包的情況非常普遍。
明明使用的是料理包,卻對外宣稱現炒現做,這不是明擺著欺騙消費者嗎?
今天上午,《大參考》記者將這些外賣餐館的情況反映給了相關執法部門。隨后,執法人員對涉事的外賣餐館進行了檢查。
雖然,按照規定,外賣商家可以使用符合國家規定的料理包來制作外賣,但是,顧客的合法權益卻不能忽視。
對于一些外賣商家的做法
你怎么看?
你還會點外賣嗎?