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上海與云南,相隔千里,但山海情深。上海市場上熱銷的藍莓,不少就來自于云南省怒江州蘭坪縣。還有車厘子、草莓,都是蘭坪的特色產業。去年上海浦東對口幫扶怒江后,在蘭坪縣現代農業產業園投入幫扶資金,打造了一條分揀、冷鏈、儲運加工線,讓當地小漿果產業今年有了更高的附加值。
蘭坪縣的藍莓有多好吃?負責大田生產、采收的生產部經理楊建明最有發言權:“這一層果粉就是藍莓果實品質的保障,這邊果粉比較厚,糖度比較高。”但要想保存住小小藍莓上的那層白霜,卻要下很大功夫:“溫度要降下來再去分揀包裝,還沒有租冷庫的時候我們搭建了一個臨時的鐵皮棚子,包出來的果子在路上很容易壞,果粉磨損非常大,非常惋惜,就會有很多很多的投訴過來。”
去年,產業園3000多畝藍莓地進入穩產期,總經理師小龍表示,他們不得不跑到其他縣租用冷庫,保證60多噸果實的品質,但成本高還不持久:“很遠,把貨拉過去包裝,你就要給人家掏租賃費。但今年像這幾百噸,它冷庫的容量就不夠了,所以必須要自建一個。”
去年, 浦東接過對口幫扶怒江的接力棒,師小龍向上海援滇干部提出需求。令他驚喜的是,6000平米的分揀冷鏈加工線很快立項,從開工到投用只花了半年,及時趕上了今年小漿果的豐產期:“浦東也是多方考察出資,跟蘭坪國土公司合作了這個項目。我們現在比秘魯的藍莓價格都要高。”
豐華村村民羅澤花在這里做了1年多的小漿果分揀員,以前每天純手工分揀,如今只要站在分揀設備尾端將自動分揀好的果實包裝即可,收入不減反增,每天能有100多元。她告訴記者:“人工撿的時候看得不仔細,那個機子分類的果子比較均勻,比前面人工挑得要快一點,還要輕松一點。”
楊建明表示,今年產業園近7000畝小漿果的果實售后不良反饋明顯減少,在車間務工的村民也有了自己種植的想法,有望讓縣里的小漿果產業進一步擴大規模。“他們也能看到,比起之前的傳統方式,管理輕松,風險少,產值也更高一些。我們可以提供技術扶持,出來的東西能夠達到我們的品質要求,我們肯定是愿意去采購的。”
縣農業農村局副局長張海秋表示,上海幫蘭坪縣大大提高了產業的附加值,也讓百姓的獲得感更加可持續。
張海秋:“把一產延伸到二產,上海也將會在周邊再投入部分三產,也就是民宿和旅游之類的,會把一二三產更好地融合。”
掛職蘭坪縣委常委、副縣長的上海援滇干部張韜表示,他們會繼續用上海的精度、速度和溫度,幫助當地把短板補起來,讓產業強起來。
張韜:“今年布下去的產業是一個現代高標準溫室大棚,全時域、不受氣候影響地提供更優質的蔬菜類項目,讓老百姓增收。”
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