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貼春聯包餃子大掃除 老外在廈過年過得有模有樣

來源:海外網    發布時間:2022-01-25 09:19:02

高素質高顏值現代化國際化的廈門,吸引了眾多外國人來此創業、就業和生活,不少外國人更是因為一個人,愛上一座城,在這里成家立業。

臨近春節,這些外國人大多選擇留廈過年。他們中有中國迷,過年包餃子要放硬幣,給員工發漆線雕當紀念品;有剛來廈門時幻想著浪漫的煙花秀,但婚后卻成了貼春聯、大掃除的一把好手;還有的從小就和廈門結緣,大學畢業后成為主廚,和廈門未婚妻經營著居酒屋。

本期家訪,記者走進三位來自不同國籍的外國人家中,去看一看他們眼中的中國年。

關鍵詞

中國迷

熱愛中國文化

春節送漆線雕給老員工

Jan Laegaard Broni(楊博弈)一家向記者楊霞瑜(右一)講述他們在廈過年、工作生活的故事。

●出鏡人物

Jan Laegaard Broni(楊博弈),丹麥人,58歲,Meyra Netti集團運營副總裁、安維車件(廈門)有限公司總經理;妻子戴冬雪,中國人,39歲,全職太太;女兒Isabella Broni(伊莎貝拉),11歲,小學生。

●地址

官任社區

●心愿

希望疫情早日結束,一家人繼續旅行。

廈門網訊(廈門日報記者 楊霞瑜 圖/記者 張江毅)“這件龍鳳漆線雕是我們公司送給工齡滿十年員工的紀念品,廈門制作的喲!”記者眼前這位身材高大、脖子上戴著金項鏈的老外,有個取自英文名諧音的中文名——楊博弈。

在楊博弈家的客廳里,他一邊指著墻上掛著的漆線雕作品,一邊饒有興致地介紹著公司選擇漆線雕當紀念品的原因:“我認為與現金獎勵相比,采用閩南地區獨具特色的工藝品送給老員工,更具意義,因為可以永久地保存下來。”

一旁的妻子戴冬雪笑著說,丈夫可是地道的“中國迷”,對中國文化的熱愛簡直到了癡迷的程度。“有一天他回家時,肩膀上扛著個大麻袋,一邊走一邊喊‘將軍’來了,快讓開!”當下打開一看,是一件高約80厘米的“兵馬俑”造型工藝品。

記者一眼望過去,客廳柜子上有龍的擺件、中式花瓶、中式茶杯……難怪女兒伊莎貝拉也笑稱對于“中國迷”父親收集中國工藝品的喜好,早已習慣了。

“我覺得中國文化很吸引我,特別是春節時和老婆孩子一起包餃子,我們家還保留著在餃子里放硬幣的習俗。”楊博弈說,今年春節也不例外,到時會邀請在廈門的老外朋友來家里吃團圓飯。

2007年,楊博弈由在挪威的總公司外派來廈門管理一家分公司,至今已近15年。對他來說,最奇妙的莫過于到廈門的第一年就認識妻子,當時妻子剛離開家鄉黑龍江來到廈門工作。“一開始我們語言交流不通,彼此還互相學習對方的語言,不過我學英文的速度比他學中文快。”戴冬雪回想起初識老外丈夫時的樣子,笑得格外甜。

“一家人定居在這座濱海花園城市,周末喜歡一起去山海健康步道散步、逛逛植物園等。”在楊博弈看來,廈門有一望無際的大海和成片的綠色,時常令人身心放松,感受到了家的感覺。

不過,楊博弈感觸最深的還是當地政府對于中小企業的扶持政策。“疫情期間,政府幫助和指導了許多企業,我們公司的業務能夠正常運作也是源于此。”楊博弈感慨道,公司在廈門扎根的同時,也見證了廈門的蓬勃發展。

2020年,楊博弈還如愿取得外國人永久居留身份證。他說:“‘思明區文明家庭’‘廈門市科技特派員’‘社區優秀志愿者’這些令我們覺得驕傲的榮譽,也是我們熱愛這座城市的表現,期待廈門越來越好。”

關鍵詞

中國范

貼春聯大掃除

過年干活很積極

大衛(David Krings)一家接受記者劉少敏(左一)采訪。

●出鏡人物

大衛(David Krings),43歲,“胖胖啤酒馬”老板、設計師、釀酒師;妻子林婷婷,38歲,“胖胖啤酒馬”老板;大兒子林修遠,6歲;女兒林允茉,5歲。

●地址

思明區龍虎山路

●心愿

抓緊理個新年發型,貼起春聯,坐等紅包。

廈門網訊(廈門日報記者劉少敏 圖/記者張江毅)“每年的春聯,都是我貼的。”上周二下午,身高一米八多的大衛伸手,比了比不遠處的門框,又比了比妻子林婷婷的身高,表示除夕前的大掃除自己也沒少干。

突然,大衛一臉認真地向記者求證道:“你說什么?過年要穿新衣、理頭發,大人也有紅包拿?”在確定中國新年除了要干活,還有不少“福利”時,這個一米八多的德國大漢幽默地嘟起嘴,看向妻子林婷婷,仿佛在討要紅包。林婷婷無奈扶額道:“我也沒有啊,那都是給小孩的。”

“反正我看她過年就是搓麻將。”大衛說著把一邊手肘支在桌面上,另一手做出一杯接一杯的樣子,他說自己麻將玩得不好,過年時一桌四個人常常擠不上去,就只能在一旁看妻子叱咤麻將桌。林婷婷被他這“喝悶酒”的表演逗笑,挑眉笑著說:“要不今年我帶你回莆田老家,挨家挨戶拜年挨‘炮仗’去?”

“別別別,留在廈門約朋友打麻將挺好!”大衛趕緊收斂起“演技”,講述起自己和春節煙花炮仗的故事。大衛說,他是德國人,2011年的除夕前夜來廈,因為聽說中國春節的煙花格外壯觀,因此特意獨自爬上狐尾山等著看煙花,結果寒風黑夜等了4個多小時什么也沒看到,后來才知道島內禁放煙花爆竹。

當時因為住在曾厝垵,大衛與開客棧的林婷婷成了鄰居,雖然兩人沒說過話,大衛卻愛上了林婷婷開朗的性格,兩人慢慢地走到一起。洋女婿也得見岳父岳母,大衛說第一次跟著林婷婷回老家過年才見識了什么是大家族,一整天走下來人見了一大堆,除了岳父和岳母,其他親戚都對不上號。

“回莆田老家過年的時候,她告訴我得買一盤炮仗,我才第一次知道還有這么刺激的‘煙花’。”大衛說,他還特意問店家買了一盤888響的炮仗,點火的時候特別刺激。更刺激的是,一次春節清晨他們兩口子還沒睡醒,突然被床頭窗外的炮仗聲驚得雙雙彈起,回神才發現是鄰居家點的炮仗。現在大衛聽國外的朋友談起煙花時都忍不住告訴他們,要見識中國的炮仗,那才厲害。

“我才不怕,我敢放老鼠炮。”聽爸爸說到炮仗,正在埋頭畫畫的大兒子林修遠立即舉手發言,女兒林允茉也自稱“冒險家”,說她不僅敢放煙花,還敢爬圣誕樹。林修遠立即糾正妹妹,圣誕樹是爸爸的新年,煙花是媽媽的新年。“反正我們一年過兩個年。”兩個機靈可愛的小家伙,說著又嘻嘻哈哈笑了起來。

關鍵詞

中國話

講一口地道普通話

還會唱不少閩南歌

佐谷優樹(左一)和未婚妻向記者張玉榕(右一)分享他們的故事。

●出鏡人物

佐谷優樹(Yuki),34歲,上康玖玖餐飲管理(廈門)有限公司主廚;未婚妻,黃珮庭,34歲,上康玖玖餐飲管理(廈門)有限公司店長。

●地址

思明區豆仔尾路

●心愿

把居酒屋生意做得越來越好,希望疫情早日結束,能邀請爸媽從日本來中國與準岳父母見面。

廈門網訊(廈門日報記者 張玉榕 實習生 白文靜 圖/受訪者提供)記者采訪當日正值周末,也是Yuki和未婚妻黃珮庭最忙的時間,只見居酒屋的顯眼位置擺放著一束被封裝的稻穗。“這稻穗是Yuki老家盛產的越光米,是他父母特意從日本寄來的。”黃珮庭扎著干練高馬尾、眼睛靈動,她向記者介紹著Yuki拿手日式料理和他們的愛情故事。

“2020年,我和Yuki在一場好友聚會上認識。”黃珮庭說,話音剛落,她望了一眼還在廚房忙活的男友,笑著透露道:“近期,我們就要領結婚證啦!”

“未婚妻家人對我非常好,她父母看我工作辛苦,經常要忙到深夜,還給我準備第二天的早餐。”Yuki留著絡腮胡,長得像東北壯漢,說著一口流利的中文,很難想象他是日本人。

“今年我還是準備到未婚妻家過春節,一起圍爐!” Yuki與女友相視一笑。他說,去年春節,女方父母還特意煮了他愛吃的美食,例如羊肉火鍋、海鮮、五香條等等。Yuki還通過網絡視頻正式介紹雙方父母認識,視頻里Yuki媽媽興奮地為大家介紹家里情況,帶大家看日本室外結冰的情況,還交代Yuki要努力工作讓未婚妻幸福。

“我來廈門11年了。”Yuki說,他還在日本讀小學6年級的時候,就曾跟著父親來過廈門,首次來廈門,就覺得這座城市很漂亮,產生了不一樣的感情。大學畢業后,他堅定地選擇廈門大學進修中文。

黃珮庭說,Yuki是學霸,他在日本大學的專業是經濟學,剛來廈門大學進修時,老師英文授課他聽不懂,便開始自學,再回來考試時,因為成績優異,老師讓他直接跳級。

大學畢業后,Yuki留在廈門做日料廚師。 “Yuki他們家是料理世家,小時候爺爺奶奶就教他做拉面。”黃珮庭說,Yuki對食材要求極高,會自己去八市挑選食材。市場上一些攤主只會講閩南話,Yuki一個勁地說普通話,但總是溝通不來,他隨身帶著筆記本,跟攤販在本子上用中文交流。

“現在已不同于往日了,Yuki除了普通話說得好,還會唱不少閩南歌曲。”黃珮庭拍了拍未婚夫的肩膀自豪地說道,他不僅聽得懂一部分閩南話,還喜歡穿梭在廈門小巷感受廈門味道,體驗特色美食。 “對對對,廈門的春卷、沙茶面都挺好吃。” Yuki連連點贊道。

讓Yuki感動的是,他的廚藝還吸引未婚妻摯友的興趣,對方投資了一家居酒屋餐廳,他成為餐廳主廚,讓他發揮出做料理的特長。Yuki說,他喜歡廈門生活節奏舒緩,生活氛圍優雅,還有廈門人的熱情。

責編:莊鵬澤

關鍵詞: 有模有樣 過得 老外

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