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保供穩價是“首都菜籃子”的首要任務

來源:北京日報    發布時間:2021-11-07 21:00:14

近期,首都農產品保供穩價成為熱點話題,引起全社會的普遍關注。

北方市場的蔬菜供應,可以說是三分天下的格局,一是北方設施大棚的蔬菜,二是以土豆、洋蔥、白蘿卜為主的耐儲菜,三是以云南、廣西、四川、廣東、海南為代表的南方菜。這些蔬菜有很好的互補性,在部分產區供應偏緊的時候,其他產區則可以進行替代性消費,達到總體供應平穩的效果。另外,各品類的菜價不一,當部分蔬菜價格較高時,社會平均利潤率的自我調節機制就會啟動,消費力會向相對低價的蔬菜品類傾斜,從而拉低高價蔬菜的價格。農產品一般都會遵循市場價值規律,多了便宜,少了貴,但有時候也會反常。近日,由于消費力驟增,出現供應量明顯增加,價格依然堅挺的現象。這種現象應該不會持續,隨著理性消費的回歸,供需關系很快就會趨于常態。

中國農產品已經進入大流通時代,冬季南菜北運,夏季北菜南運,新發地市場隨時都有新鮮蔬菜上市。為了提高鮮活農產品供應的可控率,新發地在全國發展了300多萬畝的種植基地,建立農產品供應網絡、商戶聯絡機制和應急保障機制,深刻關切農產品流通的每一個環節,確保整個供應鏈暢通有序。在互聯網時代,信息不對稱現象幾乎越來越少。為了幫助產地合作社、農業大戶、農產品銷售公司等涉農企業、組織準確掌握農產品行情動態,趨利避害,新發地在九十年代就成立了信息中心,專門負責價格信息發布。新發地首席分析師劉通,是農產品行情分析的專家。他數十年積累的堅實的統計學基礎,日日不斷的一線調研,科學嚴謹的敬業精神,贏得了企業、行業和社會的廣泛信任。

9月中下旬和10月上旬出現了罕見的連續降雨天氣,對應季蔬菜產生了很大的影響,一是影響蔬菜的生長速度,二是受淹之后部分蔬菜出現爛根爛芯現象,整體供應量萎縮。10月6日,蔬菜價格開始“爬坡”并持續走高。新發地市場董事長張玉璽立即采取第一波貨源調度措施,發動商戶調撥產地蔬菜進京保供。隨后,價格開始回落,供應偏緊的局面有所緩解。但葉類菜受連雨天氣影響最大,價格在一個生長周期內一直居于高位,受“社會平均利潤率”的影響,與供應相對充足的耐儲菜相互作用,葉類菜價格逐步下行,耐儲菜價格有所抬頭。10月下旬,疫情多點爆發,農產品收儲、運輸均受到影響,新發地市場展開第二次保供穩價行動,派工作小組到檢查站協助辦理通行手續,提高車輛進京效率,確保農產品供應穩定。

11月1日,北京市人民政府和財政局、商務局、發改委關注民生,及時出臺免除全部蔬菜和五種水果進場費的政策,有效降低經營成本,充分發揮了平抑物價的作用。新發地市場高度配合,調整車輛進場流程,增加人力投入,確保政策順利落地,給經營商戶提供真正的便利。市場前后召開了十多次疫情防控部署會和貨源組織調度會,在落實各項疫情防控措施的前提下,動員商戶展開農產品采收和儲備,提高首都農產品供應的可控性。分布在各地的新發地分市場和保供安全倉也做好了調度準備,共同拱衛首都農產品的“護城河”。

“新發地”作為中國農產品流通企業的典型代表,肩負社會責任和使命,關鍵時刻總是不懼艱難、勇往直前。2020年6月,新發地遇到了建場以來最大的困難,在各級政府的支持和幫助下,成功戰勝困難。面對危機,要有正確的態度,危中有機,挑戰與機遇并存。通過這一段經歷,新發地更加堅定了作為“首都菜籃子”的責任與擔當,重新調整了發展方向,與時俱進,開拓進取,在做好首都農產品集散中心的基礎上,向上下游同時發力,探索發展了城市農產品安全保供倉、新發地韻達智慧物流、新發地智慧云倉、線上新發地、數字新發地服務平臺、中發惠民、新發地直播基地等多個項目,并成立“新發云”智慧管理公司,對新發地線上業務進行統一規劃、統一設計、統一調度,確保戰略方向和執行落地。在管理方面,市場進行了大刀闊斧的組織機構改革,將業務相近的部門進行了合并重組,實現減員增效,提高企業生產力。在平臺職能和場商關系上,由管理型向服務型轉變,努力解決社會難題、商業難題和商戶難題,服務至上,以專業服務創造核心價值。

托穩首都菜籃子、果盤子,這是政府和市民對新發地最大的期待和托付。新發地做好了準備,不斷增強企業“免疫力”,完善農產品供應鏈,肩負“首都菜籃子”保供穩價的重任,踐行大企業的社會責任。

來源 豐臺報

通訊員 童偉

編輯 原梓峰

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