蔬菜是重要的民生商品。在農業農村部今天(4日)14點舉行的新聞發布會上,有關負責人表示,近期全國蔬菜價格普遍上漲,為多重因素所致,全國蔬菜供應總量充足。
農業農村部監測數據顯示,市場需求大的28種蔬菜10月批發均價為每公斤5.25元,環比漲16.7%,同比高11.7%,漲幅均大于常年同期。尤其菠菜、黃瓜等葉類、茄果類菜上漲更為明顯,月均價同比漲幅超過50%。
根據調度分析和各地反映,造成近期菜價上漲有多方面原因:
一是災害性天氣導致上市量有所減少。9月以來北方地區遭遇多年不遇的秋汛和洪澇災害,一方面造成農田過濕,部分田塊出現積水,導致蔬菜受災200多萬畝;另一方面持續低溫寡照導致光合作用下降,生長發育受阻,甚至落花落果。據中國蔬菜協會調度,9月以來全國蔬菜產量1.1億噸,較常年同期減少200多萬噸。
二是農資價格上漲增加生產成本。今年以來,化肥、農藥等農資價格持續上漲,抬高蔬菜生產成本。以設施蔬菜為例,僅化肥價格上漲一項,折算到每斤成本,黃瓜增加0.2元、菠菜增加0.4元。
三是運輸流通成本明顯增加。許多“菜籃子”產品現在“買全國、賣全國”。由于北方蔬菜受災導致茬口銜接不暢,部分品種跨區調運增多、運輸距離拉長,再加上汽油、柴油價格上漲,帶動了運輸成本明顯增加。
四是一些北方設施蔬菜主產省份電力供應不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產。
五是個別地區新冠肺炎疫情點狀散發,增加了產銷銜接難度。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂:我們全面調度、深入分析并聽取業內生產者、企業家及專家們的意見,可以明確告訴大家的是,全年及當前包括往后“兩節”期間,全國蔬菜生產總體是正常的,災害影響是局部性、階段性的,影響的只是部分品種。除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉菜類因災略有減產外,其他主要品種面積和產量都略有增加。供應總量充足,消費者不用擔心。