自新冠疫情暴發(fā)以來,多種食用油的交易價(jià)格持續(xù)走高,整體價(jià)格指數(shù)與去年同期相比已高出約60%,而這其中,棕櫚油的價(jià)格漲勢格外明顯?,F(xiàn)在,主要生產(chǎn)國馬來西亞又面臨減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),可能會(huì)進(jìn)一步助漲相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格。
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棕櫚油是最主要的食用油之一,同時(shí),其應(yīng)用也非常廣泛,世界自然基金會(huì)指出,從披薩、巧克力,到洗發(fā)水、牙膏、口紅,我們在超市能找到的所有包裝產(chǎn)品中有接近一半都使用棕櫚油,而全球85%的棕櫚油產(chǎn)量集中在印度尼西亞和馬來西亞。
但現(xiàn)在,受到疫情下的勞工緊缺等因素影響,馬來西亞的的棕櫚油產(chǎn)量可能降至最近五年的最低水平,并且低產(chǎn)的情況將一直持續(xù)到明年3月份。當(dāng)?shù)匾粋€(gè)棕櫚油協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示,今年馬來西亞的棕櫚油產(chǎn)量與去年相比將減產(chǎn)至少6%,總產(chǎn)量可能降至1800萬噸以下,這將是2016年以來的最低水平。
在供應(yīng)緊張,而全球進(jìn)口需求強(qiáng)勁的推動(dòng)之下,國際棕櫚油價(jià)格已經(jīng)處于近十年高位,主要棕櫚油期貨指標(biāo)在過去一年已經(jīng)上漲了接近70%,而在主要食用油類中,除了棕櫚油之外,菜籽油的價(jià)格也在近期呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢,這在很大程度上是因?yàn)橹饕隹趪幽么笤庥龈珊担沟孟嚓P(guān)農(nóng)作物的收成創(chuàng)下了13年來的最低水平。
多種食用油價(jià)格上漲也成為推高國際食品通脹的最主要?jiǎng)恿χ?。?lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,自疫情暴發(fā)以來,植物油就是所有主要食品類型中漲勢最為顯著的。在9月份,包括棕櫚油、菜籽油、豆油和葵花籽油在內(nèi)的整體植物油價(jià)格指數(shù)與去年同期相比高出了約60%。
食用油價(jià)格的上漲已經(jīng)引起了不少國家政府的重視,比如,印度在11月初將會(huì)迎來盛大的排燈節(jié),當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,在需求旺盛之際,相關(guān)部門已經(jīng)采取多種措施以遏制食用油價(jià)格的上漲,其中包括降低進(jìn)口關(guān)稅、停止農(nóng)產(chǎn)品期貨交易和限制庫存等。