10月16日,在武漢漢街大戲臺前,粉蒸茼蒿、清蒸鮰魚肚、炮蒸鱔魚等以多種蒸制技法烹飪的1000多道蒸菜,同時放入特制的蒸籠中——高1.8米、直徑3米、內有5層臺階的“天下第一蒸”蒸籠中。在宣布“天下第一蒸”開籠后,眾多市民聞香而來,一品佳肴。
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