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舌尖上的薛店:匠心釀造40年 只為一杯好啤酒

來源:壹點網    發布時間:2022-09-19 16:37:58

從一個瀕臨倒閉的村辦企業,到中西部啤酒行業引領者;從建廠初期年產量200噸,到如今年生產能力近200萬噸;從偏安一隅的地方品牌,到布局全國的馳名商標。40年的潛心發展,金星以匠人匠心,打造精品佳釀,全力踐行“為國人釀造一杯好啤酒”的企業使命。

品質筑底,提升品牌價值。“金星建廠40年來,始終堅持質量第一,顧客至上,公司擁有專業的研發團隊,一流的生產線,領先的檢測設備。”鄭州金星啤酒有限公司釀造技術部部長劉國林介紹道。金星董事長張鐵山親率德國專家團隊,聯合多名國家高級釀酒師,優選進口原材料,運用國際一流先進釀造技術,精心打磨每一道工藝,認真雕琢每一個環節,恪守上百道工序的嚴格標準,歷經600余個日夜,為消費者獻上了品質優良、口感奇佳的金星1982大師精釀。

守正創新,擦亮品牌形象。知常明變者贏,守正創新者勝。無論是技術還是產品,無論是內在表達還是溝通方式,金星啤酒始終銳意創新,走在市場前沿。如今,金星啤酒生產車間的全鏈條自動化生產線已井然有序,發酵、裝罐、殺菌、膜包、噴碼、裝箱...節省了人力,也保障了品質。精釀領域,金星啤酒創新推出差異化產品體系,創造“家門口的鮮啤打酒站”經營模式,把“啤酒廠”建在社區及繁華的街道,讓消費者足不出戶就能享受平時只有釀酒師才能喝到的精釀啤酒,迎合了年輕消費者的喜好。

綠色發展,踐行品牌責任。既要經濟效益,又要碧水藍天,是金星啤酒不變的準則。金星啤酒不斷推進清潔生產工作,以提升節能降耗效果,將燃煤鍋爐全部更換成低氮燃燒鍋爐,大量減少了二氧化硫、氮氧化物及顆粒物的排放量。于此同時改進污水站工藝,并在原有柴油叉車基礎上加購電動叉車,節能減排,增益降耗。金星啤酒做好了綠色發展,也贏得了社會認可。“目前我們的主導產品60多個品種,在鄭州及周邊區域覆蓋率達90%以上,占有率30%以上,深受廣大消費者喜愛。”劉國林如是說。

匠心出精品,誠信贏市場。新時代的金星定將為鄭州區域經濟發展獻上源源不斷的新動能。

記者:谷云風、呂芳芳、高尚

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