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江南大院——相食大院里,杯酒醉江南

來源:紅星網絡電視臺    發布時間:2022-05-24 19:24:34

 

 

5月21日,紅星網絡電視臺受邀體驗蘇州市吳中區金鑫大運城這家火爆的網紅餐廳-江南大院,美食美景正當時,一場視覺與味覺的盛宴,讓我們一同前往感受一下。

 

 

紅星網絡電視臺記者一步入餐廳,仿佛一秒穿越回了明朝,身臨其境般的感覺美輪美奐。

 

江南大院氛圍宜人,擁有一種古樸氣息;裝修別致、彰顯江南特色;有著不出城郭而獲山水之怡,身居鬧市而得林泉之趣”的江南園林意境,在喧囂嘈雜的快節奏都市中,江南大院以“雕梁畫棟、飛閣流丹、碧瓦亭臺”等空間陳設,鋪陳出江南風韻的園林美景,盡享禮序和儀式。44間包房一間一景,從名稱到陳設都頗具有江南特色與文化底蘊,可謂精彩紛呈又清雅尊崇。

 

 

餐廳主營江浙融合菜系,講究精致、健康、創新,選料嚴謹。注重鮮活、鮮嫩的亨飪手法,強調本味,造型美觀別致,從盛菜的器皿到菜品的擺放都很講究,菜品色香味俱佳,處處體現江南美食的精致韻味與情調。

 

其中餐廳經營面積共4000 平米,一次性可接待 800人共同進餐。酒店有各類卡座43個,包間44間,是聚會宴請的不二之選。

 

這邊最有特色的莫過于船宴,船宴的歷史由來已久,古時帝王貴族乘舟泛于水上,夜宴群臣,彰顯尊貴。如果您來到這里游玩,那定要邀約您來體驗一次在船宴上用餐的愉悅。

 

大質古樸的烏篷船臥立于河邊,煙波浩渺的春水中浮動著畫船,仿佛置身江南古鎮游船賞景。約上三五好友,泛舟湖上,我乘秋風會你,你隨流水啟航,何日相聚江湖。邊美景作陪,邊對酒當歌,瞬時忘卻了塵世紛擾,心生安寧,好不愜意!

 

 

 

 

如果說一間餐廳的老板是制片人,那大廚就是導演,演員便是桌上的食材琳瑯滿目。一部好電影是缺一不可。在江南大院品牌負責人董總看來:“這是一種情懷,也是一種理想化的餐飲進程。

 

主廚特意為我們推薦了一道店里的特色招牌菜-橙香越式牛肉粒,主要采用精選牛里脊,大塊的牛肉上裹著一層秘制醬料,外酥里嫩,咬一口,飽滿的肉汁裹著醬的清新,瞬間在口中綻放出奇妙的化學反應,像是帶著虐戀情深的快意,在口中追逐不休…

 

 

 

(紅星網絡電視臺團隊攝)

 

(紅星網絡電視臺:趙偉  張文宏   )

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