提起科迪乳業,不得不提科迪小白,俗稱“小白袋”,又被譽為“網紅奶”。“賣瘋、斷貨、搶貨……”用以上詞匯來描述科迪小白到底有多紅再貼切不過,對于河南科迪乳業股份有限公司(以下簡稱“科迪乳業”)來說,不到一年的時間便將一款純牛奶產品塑造成紅透大江南北的“網紅奶”,并帶動多家乳企推出同類產品,為經銷商帶來新增長點,真是讓人佩服。
經調查發現,這款科迪原生純牛奶能夠迅速成為經銷商眼里的香餑餑,與科迪乳業的運作方式有著很大的關系。
線上線下同步發力成就“網紅奶”
科迪乳業區別于其他行業乳企大量投入廣告的做法,另辟蹊徑,依靠電商打開了新品銷售突破口,不僅在天貓超市、京東超市開設旗艦店,還授權了鄭州、商丘幾十家個體電商銷售科迪乳業產品。
在華東地區更是通過電商推廣,吸引線下經銷商主動代理銷售,逐步打開全國市場。線下銷售則以便利店、商超、奶站為主。在江浙一帶,產品還進入了零食專賣店渠道。業內人士一致認為,線上線下同步發力,成就了其“網紅”地位。
通過調查多地代理科迪“網紅奶”的經銷商,發現只要終端老板或采購品嘗過后,當即便會決定上架銷售,且產品復購率非常高,大部分超市會主動打電話要求送貨。
另辟蹊徑,打造差異化優勢
科迪乳業董事長張清海回顧“網紅奶”誕生經歷時談道:“我們堅持大道至簡,本真即最好,完全零添加,獨特透明枕包裝還原鮮奶本樣,讓消費者喝得更放心。”
去腥工藝獨特。張清海分析稱,不同于其他乳企“公司+基地+農戶”的生產經營模式,科迪乳業采用“種、養、加”結合的產業鏈模式,實現飼料種植、奶牛養殖和乳制品加工一體化,從奶源上控制食品安全。河南登封一位經銷商一直代理河南某品牌透明枕純牛奶,品嘗了解科迪產品之后,他認為后者香味濃郁。據了解,這是由于科迪乳業采用了更加先進的去腥工藝。
高利潤成新增長點。在消費升級大環境下,消費者更加重視食品安全,科迪“網紅奶”除了差異化包裝在消費者心智中先入為主以及工藝、口感優勢之外,經銷商普遍具有較高利潤空間。據了解,浙江科迪網紅奶終端售價 3 元/包,利潤空間約為 10 元/箱。
嚴格控制貨齡和臨期品
通常代理一款新品之后,經銷商首要任務便是思考如何利用現有渠道讓產品快速動銷,嚴格控制貨齡和臨期品。廣東佛山南海區宜益商貿有限公司總經理潘楷文指出,科迪“網紅奶”銷售情況良好,回頭率很高,對于休閑食品經銷商來說是新增長點。但因為保質期較短,對于商貿公司整體運作要求非常高。
農夫山泉自推行大經銷商制度以后,不少經銷商利用現有成熟渠道和農夫山泉資源優勢,代理科迪原生純牛奶作為利潤補充品項。張海兵表示,科迪“網紅奶”保質期為28天,通常3天到貨,然后再派送到各個終端,實際的銷售期大概20天左右,對于這樣的產品,必須采用“短、平、快”的操作方法,嚴格控制貨齡和臨期品。
還有經銷商另辟蹊徑,借助微商、微信進行推廣。廣東汕頭正鷹食品有限公司總經理劉旺松說:“如果按照傳統方法在超市做堆頭陳列,難免會產生很多臨期品。我們發現,短保、健康、無添加的科迪原生純牛奶符合年輕人的消費需求,利用微信推廣傳播的效果明顯。因此我們找到每個鄉鎮最具代表性的超市,利用其頗具影響力的微信公眾號,推出限時優惠活動,吸引了很多年輕人參與。雖然前期付出了很多人力、物力、財力,但是可以及時關注到新生代的需求和愛好。此外,借助微商渠道傳播銷售,收效不錯。”
據了解,以前科迪乳業主要銷售渠道集中在山東、河南等地,在“網紅奶”帶動下,已拓展到湖南、湖北、福建、重慶、廣東、北京、江蘇、河北等地,空白市場不斷減少,從區域市場逐步發展為全國性市場,科迪乳業也成為大家公認的全國性品牌。
據悉,科迪乳業并購科迪速凍正在穩步推進,一旦交易完成,科迪速凍將成為科迪乳業全資子公司,核心競爭力和持續盈利能力進一步增強,“科迪湯圓,團團圓圓”的品牌影響力會進一步促進科迪乳業整體提升,進一步提升科迪乳業全國性品牌地位。
業內人士建議,根據科迪原生純牛奶目前銷售狀況以及純牛奶是家庭必需品的特性,經銷商可以借此擴大終端用戶數,拓寬渠道。同時要選擇適合的銷售渠道和促銷渠道,降低臨期品數量。